Mojapán Bar Restaurante
Info. Biográfica
Mojapán es un restaurante en San Francisco de Bilbao con una propuesta gastronómica plural adaptada a los paladares más exigentes que mimetiza su oferta en este entorno y apuesta por la diversidad y su frescura.
Su oferta se basa en productos locales y con pinceladas multiculturales; es el lugar idóneo para compartir de forma divertida una propuesta desenfadada con raciones abundantes en un ambiente sofisticado. Mojapán recoge la esencia de la restauración tradicional para adaptarla a los tiempos y lugar donde se ubica. Un recorrido a la inversa donde el producto con arraigo en nuestra cultura se rinde a los aromas y a las técnicas que han venido para quedarse.